Con la instalación del primer Rastro Tipo Inspección Federal (TIF) en Nayarit, los ganaderos y tablajeros de la entidad obtendrán un valor agregado en los productos derivados de la ganadería y, además, podrán competir con estados como Sonora, Durango, Chihuahua y Coahuila, manifestó el Gobernador de la Gente Roberto Sandoval Castañeda, quien aseguró que, gracias al respaldo del Presidente Enrique Peña Nieto, parte de los recursos necesarios para este proyecto ya fueron depositados.
El mandatario estatal detalló que, por más de tres décadas, el Rastro municipal que opera actualmente en Tepic no ha recibido mantenimiento, por lo que este proyecto viene a darle modernidad y una mejor infraestructura a la capital nayarita; “desde hace 18 años ya no hay láminas, ya está todo oxidado; hoy no sirven las máquinas y mañana tampoco, diario se batalla, no hay cuartos fríos, y en una entidad como Nayarit ya se necesitaba un Rastro TIF, el cual ya estamos por iniciar, gracias al Presidente”.
El Gobernador de la Gente aseguró que con el Rastro TIF —proyecto que se lleva a cabo en coordinación con la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación— se resolverá en gran parte la contaminación del río Mololoa; además, se obtendrán productos de óptima calidad y el Ayuntamiento de Tepic se ahorrará 750 mil pesos mensuales, por concepto de subsidio que destina, a fondo perdido, al Rastro Municipal.
“Hoy, gracias al Presidente Enrique Peña Nieto, tenemos el apoyo de la SAGARPA para resolver tres temas importantes: contaminación, la sanidad de la carne y la administración del municipio de Tepic; quiero de que el día de hoy ustedes me ayuden a cambiar la historia de Nayarit, de cambiarle el rumbo a Nayarit”, manifestó.
Indicó que el Rastro TIF permitirá impulsar al sector industrial y empresarial de la entidad, además de abrir más canales de comercialización en beneficio de los ganaderos y tablajeros, quienes podrán ofertar productos certificados con reconocimiento internacional.