Afirman investigadores que la alimentación saludable es un lujo costoso en países emergentes, en donde los precios de los vegetales son altos mientras la comida chatarra es más barata.
Señalan que en países como México y Brasil el valor de las frutas y verduras aumentó 91 por ciento, entre 1990 y 2012, en tanto, el costo de la comida alta en grasas y azúcar decayó 20 por ciento.
Insisten que esta línea aumenta el riesgo de la obesidad y las enfermedades que esta provoca.
México tiene los problemas más serios en relación con el consumo de comida chatarra, ya que dos tercios de la población es obesa o tiene sobrepeso.
Fuente: Notisistema