El gobernador resaltó que este platillo representa la unión familiar en las y los poblanos -Este “cachito” de Lotería será para un sorteo de 27 millones de pesos, programado para el martes 15 de agosto CIUDAD DE PUEBLA, Pue.- Para destacar la grandeza de Puebla y de su gastronomía, el gobernador Sergio Salomón encabezó la develación del “cachito” de la Lotería Nacional con la imagen del Chile en Nogada, evento en el que destacó que este platillo es muestra de la unión familiar de las y los poblanos. En este evento,…
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Chile en Nogada, origen y orgullo de Puebla: Sergio Salomón; inicia temporada 2023
El mandatario estatal llamó a la sociedad a mantener la unidad y hacer comunidad en torno a esta muestra de la gastronomía poblana -La cocina poblana es parte del arte culinario mundial, sostuvo el gobernador CALPAN, Pue.- El gobernador Sergio Salomón dio inicio a la temporada de Chiles en Nogada 2023, al tiempo de referir que este platillo representa el origen y el orgullo de Puebla, por lo que llamó a la sociedad en general a mantener la unidad y hacer comunidad en torno a esta muestra de la gastronomía poblana….
Leer masAnuncian noveno festival del chile en nogada en Edoméx
Para la edición 9 del Festival del Chile en Nogada en la entidad mexiquense hay suficientes toneladas de nuez para poder servir este platillo que se elabora con ingredientes locales y que espera este año generar una derrama económica de 100 millones de pesos. El director de Comercialización de la Secretaría del Campo, Enrique Jacob García, destacó que en la entidad hay mil 200 toneladas de nuez para este platillo. Entre los principales municipios mexiquenses productores de nuez de castilla, se encuentran: Atlautla, Ecatzingo, Ozumba, Ayapango y Amecameca. El Festival…
Leer masInvitación al Festival del Chile en Nogada en San Nicolás de los Ranchos
Pepé Aguilar
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