Ciudad de México a 9 de diciembre de 2020.- La preferencia de los mexicanos por los productos ultraprocesados como sustituto de las comidas va en aumento, registrándose un alza en las cifras de obesidad y sobrepeso en el país. Los alimentos ultraprocesados, conocidos también como comida chatarra, son aquellos que tienen azúcares añadidos, sal y fuentes no saludables de grasas, lo que incrementa el riesgo de padecer obesidad, la cual, a su vez, abre la puerta a desarrollar enfermedades cardiovasculares como la diabetes e hipertensión. De acuerdo con un estudio, … Sigue leyendo México es el segundo país con el mayor consumo de comida chatarra