El Gobierno Delegacional en Milpa Alta, encabezado por Víctor Hugo Monterola Ríos, iniciará la instalación de la XXXVIII Feria Nacional del Mole en San Pedro Atocpan, que se realizará del 4 al 26 de octubre en el kilómetro 17.5 de la carretera federal Xochimilco-Oaxtepec.
Los trabajos comenzarán luego que la Delegación, el Consejo del Pueblo, la Representación Comunal y la Coordinación de Enlace Territorial suscribieron un convenio para la celebración de esta festividad gastronómica, al igual que se realizó en el 2013.
Lo anterior con el propósito de garantizar que la feria se realice con las condiciones necesarias para ofrecer el mejor servicio a los visitantes, con las medidas de protección civil y seguridad adecuadas.
Es importante destacar que la Delegación no tiene injerencia en la organización de las ferias de barrios y pueblos, mucho menos cuenta con contratos o vínculos con patrocinadores o proveedores, ya que eso corresponde a las comunidades y su forma de organización para esta festividad.
Por lo anterior, la Jefatura Delegacional aclaró que tampoco se involucra en los recursos económicos que los participantes de la feria obtienen por las ventas de sus productos, ni en los cobros de los servicios como sanitarios o espectáculos públicos.
En este caso y como sucede en todas las festividades, la Jefatura Delegacional otorgará el apoyo logístico, como el acondicionamiento del terreno donde se realizará la feria, así como la instalación de puestos para 40 restaurantes, 20 de mole, 8 para cantaritos (lugares donde se expenden bebidas), 8 de antojitos, 3 tiendas y 8 sanitarios.
En tiempo y forma, la Delegación ha tenido diversas reuniones con los organizadores de la Feria Nacional del Mole, en su XXXVIII edición, con el propósito de realizar esta celebración como cada año.