Washington, 26 sep (Prensa Latina) Las mutaciones afectan la estabilidad de las proteínas, demuestra un estudio publicado hoy en Nature, que puede acelerar el desarrollo de nuevos tratamientos para enfermedades o el diseño de otras moléculas con aplicaciones industriales. Las proteínas son cadenas formadas por veinte tipos diferentes de aminoácidos y una sola mutación cambia un aminoácido por otro, y esto modifica la forma de la proteína, lo que puede marcar la diferencia entre la salud y la enfermedad. Simples cálculos matemáticos pueden predecir la estabilidad de las proteínas y…
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