Especialistas y académicos opinan que para evitar que más jóvenes abandonen sus comunidades o sean presa fácil de la delincuencia, es necesario que se desarrolle un programa integral para el campo.
Durante la presentación del libro “Campo mexicano: Entre el olvido y lo posible”, el diputado Sebastián Alfonso de la Rosa Peláez, señaló que México necesita un pan contra el hambre en el campo, porque “la pobreza no se resuelve con discursos ni buenas intenciones”.
El presidente del Comité del Centro de Estudios Sociales y de Opinión Pública dijo que el libro contiene un análisis con visión hacia nuevas políticas gubernamentales que garanticen seguridad alimentaria para los mexicanos.
El coautor de la obra, publicada por la Universidad Autónoma Chapingo, Carlos Ricardo Menéndez Gámiz, opinó que hay una pérdida de rentabilidad en las cadenas agroalimentarias.
Que el campo dejó de ser productor para convertirse en importador de alimentos como cereales y cárnicos, lo que impacta en las condiciones de nutrición y seguridad alimentaria.
Víctor Herminio Palacio Muñoz, también coautor del libro, sostuvo que la delincuencia sólo espera a que los jóvenes abandonen el campo para ingresarlos a sus filas, mientras las niñas, niños y mujeres se hacen cargo de los cultivos.
Consideró que por ello se requiere un cambio en la política económica, ya que por cada peso que se les paga a los campesinos, ellos generan entre 10 y 12 pesos.
También emitió su punto de vista el director de la División de Nutrición del Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición “Salvador Zubirán”, Héctor Bourges Rodríguez y explicó que al abandonar el financiamiento al campo no se genera seguridad alimentaria, por ende, se incrementa la desnutrición.
En tanto, el presidente de la Academia Nacional de Planeación de la Sociedad Mexicana de Geografía y Estadística, Hugo Castro Aranda, planteó que la ciencia y tecnología son elementos para combatir el hambre en México.
Que las grandes empresas transacionales y financieras intervienen en el precio de los productos y se basan en el consumo de comida chatarra.
El director general del Instituto de Planeación de Desarrollo, Roberto Guadarrama Sistos, indicó que en la actualidad el campo mexicano no tiene ventaja en la producción del maíz.
En su oportunidad, el director de Apoyos y Servicios a la Producción en Sinaloa, Adalberto Mostieles Ibarra, coincidió en que se requiere una reforma estructural del campo, porque los jóvenes buscan otras oportunidades y cada vez más migran al extranjero o a las ciudades, y agrandan la pobreza de las urbes.
En su turno, el vicepresidente ejecutivo del Centro de Estudios Estratégicos Nacionales, Alberto Montoya Martín del Campo, destacó que el Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN) no es un paradigma de desarrollo de México, sino un modelo de dominación colonial en la alimentación y en su desarrollo como Estado-nación.
Precisó que en el país sólo ocho por ciento de los productores del campo tiene acceso a un crédito, mientras que en Estados Unidos se cubre ciento por ciento.
Agregó que esta condición “nos lleva a una falta de perspectiva en el sector; por ello, los jóvenes migran y son víctimas de una violencia multinacional, porque no tienen qué comer ni acceso a la educación, son violentados en sus comunidades y padecen inseguridad que los lleva a formar parte del narcotráfico”.