Sheinbaum defiende conservación de maíz blanco de México

Ciudad de México, 14 nov (Prensa Latina) Tenemos la obligación principal de que el maíz blanco sembrado en México no sea transgénico y eso quedará en la constitución, aseveró hoy la presidenta Claudia Sheinbaum, al defender la conservación de la biodiversidad.
Durante su habitual conferencia de prensa, la dignataria informó que la iniciativa para la preservación de la planta fue enviada en su momento a la Cámara de Diputados por el exmandatario Andrés Manuel López Obrador y debe aprobarse en los próximos días.
«Esa es la mejor defensa que tenemos -añadió-, para la conservación de la biodiversidad y de la salud también».
Ya en la parte comercial se verá, sobre todo la de maíz amarillo, que principalmente alimenta a aves o se usa en la producción de cárnicos, refirió Sheinbaum al responder a la pregunta en torno a un panel de solución de controversias con Estados Unidos sobre el maíz transgénico.
Recordó que este país es autosuficiente en maíz blanco, y resulta una obligación de los gobiernos conservar la biodiversidad, la cual -explicó- no se relaciona solamente con la diversidad animal y vegetal, sino genética y, en este caso, todas las variedades de maíz.    Este, dijo, «es producto de la domesticación de los pueblos originarios o de antes, incluso, de las grandes civilizaciones de México, que fueron domesticando esta planta la cual alimenta hoy no solo» a esta nación, sino al mundo entero.