Toluca, Estado de México; 06 de enero de 2021.- Luego del llamado lanzado por la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (Semarnat), sobre el peligro ecológico que conlleva la comercialización del acitrón, usuarios de redes sociales han llamado a la población en general a no solo evitar consumir roscas de reyes que usen el acitrón como materia prima, sino también a denunciar vendedores en Internet que utilicen este ingrediente. De acuerdo con la Semarnat el consumo del acitrón (crocante dulce mexicano de delicado sabor, textura y color), ha puesto…
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Rosca de Reyes de un kilómetro en México, pero sin romper récord
México, 6 ene (Prensa Latina) La localidad de Saltillo, Cohahuila, volvió a destacarse este año en la confección de la apetecida y demandada Rosca de reyes con la elaboración de una de un kilómetro de largo. Sin embargo, quedó a menos de la mitad de su propio récord Guinnes, conquistado el año pasado cuando elaboró una de dos mil 65 metros, más de dos kilómetros, una marca que pronto será superada porque en el Ayuntamiento de Tizimín, Yucatán, se prepara una de tres kilómetros. Antes de ser destronado por Saltillo,…
Leer masConsideran que disminuirán ventas de Rosca de Reyes este año
Los panaderos podrían recaudar 20 por ciento menos de ingresos por la baja venta de la Rosca de Reyes, anticipó el presidente de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora (Canainpa), Carlos Otegui Hernández. En entrevista con Notimex, el empresario señaló que sólo en 2018 se obtuvo una derrama económica de dos mil 250 millones de pesos por más de cuatro millones de piezas, empero, el próximo 6 de enero se espera una cantidad menor. Dijo que los panaderos hacen todo lo posible por fomentar la tradición de llevar el…
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