La Habana (PL) Con jamón, queso, beicon (tocineta), los sándwiches son el alimento estrella en la dieta de muchos ciudadanos en Reino Unido. Luego de una preparación sencilla y rápida, estos bocadillos esconden un secreto macabro: las emisiones nocivas de efecto invernadero que desprenden. Según la Asociación Británica del Sándwich (BSA), cada año se consumen 11 500 millones de esos emparedados en el país, aunque la mitad se prepara en las casas y la otra se vende en comercios y tiendas. Un estudio de la Universidad de Manchester publicado recientemente…
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