San Salvador, 22 feb (Prensa Latina) El gobierno de El Salvador extendió hoy por otra semana la veda a la recolección, comercialización y moluscos, por la persistencia de una «marea roja» de algas tóxicas. «La veda de moluscos se extiende hasta el 27 de febrero», informó en redes sociales el Ministerio de Medio Ambiente y Recursos Naturales (MARN), que detalló los productos cuyo consumo aún está prohibido. Entre ellos destacan ostras, almejas, mejillones, curiles, caracoles marinos y abulónes, todos productos de gran demanda en la gastronomía del litoral salvadoreña, sobre…
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