México, 5 jul (PL) Los mexicanos dependen hoy cada vez más de las importaciones para abastecerse del maíz, componente básico en la dieta nacional, aunque ello pudiera comenzar a cambiar con el próximo gobierno de Andrés Manuel López Obrador. Sin maíz no hay tacos ni pozoles, entre otros platos tan demandados aquí. De acuerdo con datos de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE), el 35 por ciento del consumo del maíz en México proviene de importaciones, sobre todo desde Estados Unidos. Esta dependencia era de apenas…
Leer masTacos dependen de importaciones de maíz
