Tacos dependen de importaciones de maíz

México, 5 jul (PL) Los mexicanos dependen hoy cada vez más de las importaciones para abastecerse del maíz, componente básico en la dieta nacional, aunque ello pudiera comenzar a cambiar con el próximo gobierno de Andrés Manuel López Obrador. Sin maíz no hay tacos ni pozoles, entre otros platos tan demandados aquí. De acuerdo con datos de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE), el 35 por ciento del consumo del maíz en México proviene de importaciones, sobre todo desde Estados Unidos. Esta dependencia era de apenas…

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México se encamina a alcanzar récord en importaciones de maíz en 2016

México se encamina a alcanzar un récord en las importaciones de maíz en 2016, de continuar el ritmo registrado en los primeros cinco meses del año, advirtió el Grupo Consultor de Mercados Agrícolas. Entre enero y mayo, el volumen de compras del cereal creció 29.9 por ciento en comparación con igual periodo del año pasado, al llegar a 6 millones 465 mil toneladas. En contraste, el país exportó 201 mil toneladas de maíz a un valor total de 53 millones de dólares. Fuente: Notisistema

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