Por: Claudia Manuela Pérez/Notisistema
Indica el secretario de Desarrollo Rural de Jalisco, Héctor Padilla, que no hay excusas para el alza en el precio del huevo, que en los últimos días se cotiza en más de 40 pesos el kilo, y todo se debe al aumento de la demanda por la temporada de Cuaresma.
“Es un fenómeno básicamente de especulación y de intermediación, abusando de una dinámica fuerte en el consumo, porque no hay otra serie de cosas que esté propiciando o escasez o incremento de costos”.
Agrega que la Profeco y la Secretaría de Economía deben hacer lo propio, y sancionar a los especuladores.