Ciudad de México, 5 de agosto de 2024.- El Día Internacional de la Cerveza es una festividad global que se celebra cada primer viernes de agosto para rendir homenaje a una de las bebidas más antiguas y populares del mundo. Instituido para reconocer la importancia cultural y social de la cerveza, esta fecha reúne a aficionados y entusiastas de la cerveza en todo el mundo para disfrutar de esta bebida en un ambiente festivo. En México, la cerveza representa el 30% de las exportaciones, más del doble que cualquier otro…
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Solo público VIP podrá tomar cerveza en los Olímpicos de París 2024
La organización de los Juegos Olímpicos de París 2024 dejó claro que la venta de cerveza para el público en general estará prohibida en los recintos deportivos de la justa, pero sí se permitirá el consumo en las zonas VIP de los estadios. «En aplicación de la Ley Evin, la venta de alcohol estará prohibida para el gran público en los estadios durante los Juegos de París 2024», señaló el comité de organización. La decisión de París 2024 viene de la aplicación de la ley Evin, que prohíbe desde hace…
Leer masVisualizan lenta recuperación en la industria alemana de cerveza
Berlín, 28 ene (Prensa Latina) La Asociación Alemana de Cerveceros previó hoy una lenta recuperación del mercado de este producto luego de importantes caídas en sus ventas debido a la crisis generada por la Covid-19. En ese sentido, la organización gremial registró un retroceso para las variedades con alcohol de 5,5 por ciento en 2020. La incertidumbre ante la actitud de los consumidores, el endurecimiento de las normas de acceso a los establecimientos del sector hotelero y la cancelación de muchos eventos casi provocan un nuevo cierre del sector cervecero….
Leer masConsumían los humanos queso azul y cerveza hace dos mil 700 años
Viena, 14 oct (Prensa Latina) Restos encontrados en una mina de sal en Austria demostraron que los humanos consumían cerveza y queso azul elaborados sofisticadamente hace unos dos mil 700 años, confirmó un estudio publicado hoy Current Biology. El microbiólogo del Instituto de Investigación Eurac de Bolzano, Italia y autor principal del informe, Frank Maixner, dijo que le sorprendió saber que los mineros de sal de hace más de dos milenios eran lo suficientemente avanzados como para «utilizar la fermentación de forma intencionada». Dicho hallazgo es la primera evidencia hasta…
Leer masSe cuadriplucó costo de cerveza por desabasto: Anpec
El desabasto generalizado de cerveza en el mercado provocó “que la gente que se puso lista y acaparó producto, ahora lo esté vendiendo al cuádruple de su valor”, advirtió Cuauhtémoc Rivera, presidente de la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (Anpec). En entrevista, detalló que “el precio promedio de un six de cerveza de cualquiera de las marcas que estaba entre 65 y 67 pesos de manera regular, hoy día está en 250 pesos, está bastante caro”. Ahorita se puede llegar a pagar por un cartón de cerveza nacional…
Leer masSe vuelca tráiler con 30 toneladas de cerveza en Chiapas
Un trailer que transportaba 30 toneladas de cerveza volcó y cayó sobre una casa, cuando circulaba por el Libramiento Norte, en Chiapas, reportan autoridades locales. El accidente ocurrió cuando el chófer perdió el control de la unidad, como consecuencia de una falla en el sistema de frenos. Al momento del incidente, autoridades llegaron al sitio para evitar que habitantes realizaran rapiña de la mercancía que trasladaba el vehículo que provenía de Puebla.
Leer masInforma de sexta muerte por consumo de cerveza contaminada en Brasil
Brasilia, 4 feb (Prensa Latina) El Departamento de Salud del estado brasileño Minas Gerais (sudeste) confirmó una sexta muerte que hoy podría estar relacionada con la intoxicación por dietilenglicol tras el consumo de cerveza de la empresa Backer. La víctima, de la cual se omite la identidad y edad, murió el sábado. La oficina sanitaria declaró que se investigan 30 casos por presunta intoxicación. Por el momento se registran cuatro casos corroborados de intoxicación, de los cuales uno resultó en muerte. También hay otras cinco pérdidas humanas que se encuentran…
Leer masLa cerveza, bebida preferida por los mexicanos
México, 5 nov (PL) Cada mexicano saborea 62 litros de cerveza al año como promedio, convirtiéndose en la bebida preferida en la nación azteca, por encima del tequila y el mezcal, según divulga hoy una encuesta de Skyscanner México. La muestra revela también que en la nación azteca es donde más barata se produce y vende esta bebida, con un costo aproximado de 22,68 pesos (1,15 dólares) por unidad. Según el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi) su elaboración se ubica entre las 14 actividades más importantes de la…
Leer masMéxico es cuarto lugar mundial en producción de cerveza
México ocupa el cuarto lugar en producción de cerveza a nivel mundial, por arriba de países como Alemania, luego de que en 2016 elaboró 105 millones de hectolitros, destacó Cerveceros de México. En el marco de la celebración del “Día Internacional de la Cerveza”, que data de 1994 cuando los alemanes decidieron dedicarle un día a esta milenaria bebida, Constellation Brands confirmó el potencial de México como el principal exportador de cerveza en el mundo, cuyo mercado se enfoca en los consumidores de Estados Unidos. Asimismo, datos de la Secretaría…
Leer masMéxicanos gastan más en refrescos y cervezas que en canasta básica
México, 30 oct (PL) Los mexicanos gastan más en jugos, refrescos, bebidas alcohólicas y cerveza que en alimentos de la canasta básica como tortillas, leche, frutas o huevos, trascendió hoy. Tales hábitos contribuyen a desarrollar alguna Enfermedad Inflamatoria Intestinal (EII), entre ellas Colitis Ulcerativa y la Enfermedad de Crohn, advirtió la gastroenteróloga, Rosa María Miranda. En los últimos años, agregó, la EII ha despertado interés en los especialistas por su incremento en gran parte de la geografía mundial, especialmente en los países más avanzados, y su tendencia creciente asociada a…
Leer masQuinta Copa Cervezas de América en Chile
Santiago de Chile, 20 sep (PL) La Copa Cervezas de América realizará su quinta versión en esta capital del 26 de septiembre al 1 de octubre, con el objetivo de resaltar y reunir a lo más representativo de la industria en la región. El concurso contará esta vez con mil 40 etiquetas de 16 países en competencia, además de conferencias y talleres enfocados en la educación en torno a la bebida. Las cervezas ganadoras serán elegidas por 48 jueces nacionales y extranjeros. Dentro del jurado destacan Dick Cantwell, co fundador…
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